Dzień świętego Walentego tuż-tuż. Zakochani będą obdarowywać się czekoladkami i kwiatami, a co z psami? Jednym z najlepszych sposobów na pokazanie psu swojej miłości jest zaofiarowanie mu w ramach prezentu pysznych, walentynkowych, w 100% bezpiecznych dla czworonogów przysmaków!
Składniki
Burak
4 szklanki mąki (np. orkiszowej)
1 jajko
2 łyżki płatków owsianych
1 łyżka oleju kokosowego
Przygotowanie
Buraka potnij na drobne kawałki i zalej szklanką gorącej wody. Przetrzymaj ok. 5 minut, następnie oddziel fusy od cieczy, która posłuży jako różowy barwnik.
Do garnka lub miski wsyp mąkę, rozbij i dodaj jajko, dodaj jajko, płatki owsiane oraz buraczaną ciecz (wskazówka: im więcej jej dolejesz, tym intensywniejszy będzie kolor ciasteczek).
Miksuj aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Jeżeli masa będzie za lepka, dodaj mąki, jeśli za sucha, dodaj wody.
Na posypanym mąką blacie rozwałkuj ciasto na grubość ok. 5 mm. Następnie wytnij z ciasta wybrane kształty (z okazji walentynek możesz wybrać serduszka, ale nie musisz się do nich ograniczać).
Wycięte ciastka umieść na blasze z papierem do pieczenia lub posypanej mąką. Piecz przez 20 minut w temperaturze 190°. Po wyjęciu poczekaj ok. 10 minut, aż ostygną.